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Avoir recours à des techniques de cuisson
Contrôler une cuisson à feu nu
Cuisson d'émail
Cuisson de glaçure
Cuisson de la maische
Cuisson de la trempe
Cuisson des glaçures
Cuisson sur deux niveaux
Cuissons groupées
Cuissons simultanées
Deuxième cuisson
Dilatation de cuisson
Domino de cuisson
Exploiter différentes techniques de cuisson
Feuille de cuisson
Gonflement de cuisson
Module de cuisson
Retrait de cuisson
Silpat
Tapis de cuisson
Toile de cuisson
Types de surfaces de cuisson
Types de tables de cuisson
Unité de cuisson
Utiliser des techniques de cuisson
Utiliser différentes techniques de cuisson

Translation of "Cuisson de la maische " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
cuisson de la maische | cuisson de la trempe
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
mash boiling
brasserie > brassage de la bière
brasserie > brassage de la bière
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
cuisson de la maische
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
mash boiling
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
avoir recours à des techniques de cuisson | utiliser différentes techniques de cuisson | exploiter différentes techniques de cuisson | utiliser des techniques de cuisson
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
use cookery techniques | use techniques to cook | select different cooking methods | use cooking techniques
Aptitude
skill
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
https://ec.europa.eu/esco/port (...) [HTML] [2017-12-31]
dilatation de cuisson | gonflement de cuisson | retrait de cuisson
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
firing expansion | firing shrinkage
IATE - Technology and technical regulations | Iron, steel and other metal industries
IATE - Technology and technical regulations | Iron, steel and other metal industries
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
cuisson sur deux niveaux | cuissons groupées | cuissons simultanées
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
whole meal cooking
IATE - Construction and town planning
IATE - Construction and town planning
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
deuxième cuisson [ cuisson de glaçure | cuisson des glaçures | cuisson d'émail ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
glost firing [ glost fire ]
Fours et cuisson (Céramique industrielle)
Ovens and Baking (Ceramics)
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
types de surfaces de cuisson | types de tables de cuisson
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
ceramic hobs | typology of cooktops | gas stoves | types of cooktops
Savoir
knowledge
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
https://ec.europa.eu/esco/port (...) [HTML] [2017-12-31]
toile de cuisson | feuille de cuisson | Silpat | tapis de cuisson
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
baking mat | pastry mat | baking liner
équipement ménager > ustensile de cuisson
équipement ménager > ustensile de cuisson
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
module de cuisson | domino de cuisson | unité de cuisson
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
modular hob | domino hob
équipement ménager > surface de cuisson de la cuisinière
équipement ménager > surface de cuisson de la cuisinière
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
contrôler une cuisson à feu nu
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
control open fire kettles | oversee open fire kettles | control open-fire kettles | manage open fire kettles
Aptitude
skill
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
https://ec.europa.eu/esco/port (...) [HTML] [2017-12-31]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Appareils électrodomestiques et analogues — Sécurité — Partie 2-36: Règles particulières pour les cuisinières, les fours, les tables de cuisson et les foyers de cuisson électriques à usage collectif
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-36: Particular requirements for commercial electric cooking ranges, ovens, hobs and hob elements
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2017-12-31]
La pomme de terre «De Meerlander» a une chair farineuse peu dense et une très faible propension à changer de couleur après cuisson (type de cuisson CD).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
For culinary purposes, ‘De Meerlander’ is a CD potato: it is floury and not dense, with only a slight tendency to change colour when boiled.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]
Elle est longue et se déroule traditionnellement en trois phases: le rissolage des viandes en début de cuisson (de 15 min à 1 h pour une température comprise entre 95 °C et 115 °C), puis une phase de cuisson lente (de 5 h 30 à 12 h pour une température comprise entre 65 °C et 95 °C), et enfin une phase de cuisson courte et énergique, ou coup de feu final (de 10 min à 20 min pour une température comprise entre 95 °C et 115 °C).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-11-13]
The cooking process is long and traditionally consists of three stages: the initial browning of the meat (from 15 minutes to 1 hour at a temperature of between 95 °C and 115 °C), followed by a period of slow cooking (from 5,5 to 12 hours at a temperature of between 65 °C and 95 °C) and a final short period (10-20 minutes) at a high temperature (95-115 °C).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-11-13]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-11-13]
«hotte», un appareil actionné par un moteur qu’il commande, destiné à capter l’air contaminé au-dessus d’une plaque de cuisson ou qui comporte un système à tirage descendant en vue d’une installation directement à proximité de cuisinières, plaques et appareils de cuisson similaires, qui aspire la vapeur vers le bas dans un conduit d’évacuation interne.
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-09-30]
‘range hood’ means an appliance, operated by a motor which it controls, intended to collect contaminated air from above a hob, or which includes a downdraft system intended for installation adjacent to cooking ranges, hobs and similar cooking products, that draws vapour down into an internal exhaust duct.
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-09-30]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-09-30]
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«mode de fonctionnement automatique au cours de la période de cuisson», un état dans lequel le débit d’air de la hotte au cours de la période de cuisson est commandé automatiquement par un ou des capteurs, notamment d’humidité, de température, etc..
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-09-30]
‘automatic functioning mode during the cooking period’ means a condition in which the air flow of the range hood during the cooking period is automatically controlled through sensor(s), including as regards humidity, temperature, etc..
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-09-30]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-09-30]
Elle est longue et se déroule traditionnellement en trois phases: le rissolage des viandes en début de cuisson (de 15 mn à 1 heure pour une température comprise entre 95 °C et 115 °C), puis une phase de cuisson lente (de 5 heures 30 mn à 12 heures pour une température comprise entre 65 °C et 95 °C), et enfin une phase de cuisson courte et énergique, ou coup de feu final (de 10 mn à 20 mn pour une température comprise entre 95 °C et 115 °C).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-12-31]
This cooking process is long and traditionally consists of three stages: the browning of the meat at the beginning of the process (from 15 minutes to one hour at a temperature of between 95 °C and 115 °C), then a period of slow cooking (from 5h30 to 12h at a temperature between 65 °C and 95 °C), and finally a short, energetic period of cooking (10-20 minutes at a temperature between 95 °C and 115 °C).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2011-12-31]
La tradition de cuisson du «Kraut» (ce produit typiquement rhénan obtenu par la cuisson des betteraves ou de divers fruits) est ancrée depuis si longtemps en Rhénanie que le processus de fabrication et son goût ont pu être perfectionnés au fil des siècles.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-12-31]
The centuries-old Rhineland tradition of syrup-making has resulted in the perfection of production process and taste.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2010-12-31]
Pour calculer l'énergie nécessaire au processus (ENP) ou l'énergie nécessaire à la cuisson (ENC), il convient de prendre en compte les porteurs d'énergie corrects pour l'ensemble de l'installation ou pour la seule phase de cuisson.
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2009-07-08]
When providing a calculation of process energy requirement (PER) or energy requirement for firing (ERF), the correct energy carriers shall be taken into account for the entire plant or for the firing stage only.
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2009-07-08]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2009-07-08]
Pour calculer l'énergie nécessaire au processus (ENP) ou l'énergie nécessaire à la cuisson (ENC), il convient de prendre en compte les porteurs d'énergie corrects pour l'ensemble de l'installation ou pour la seule phase de cuisson.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-07-08]
When providing a calculation of process energy requirement (PER) or energy requirement for firing (ERF), the correct energy carriers shall be taken into account for the entire plant or for the firing stage only.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-07-08]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2009-07-08]
Chauffage, cuisson, friture (jusqu’à 240 °C sous pression atmosphérique) et cuisson en autocuiseur (jusqu’à 120 °C)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-12-15]
Heating, cooking, baking, frying (up to 240 °C at atmospheric pressure) and pressure cooking (up to 120 °C)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-12-15]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-12-15]


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Cuisson de la maische

Date index:2022-01-10 -

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