On average we eat more than double the amount we need for good health.It is important for Canadians to remember that consuming too much sodium is a risk factor for high blood pressure, heart disease and stroke and is also linked to other diseases such as stomach cancer, osteoporosis and kidney disease.
Nous consommons en moyenne plus du double de la quantité de sodium dont nous avons besoin pour être en santé. [.] Les Canadiens ne doivent pas oublier qu'une consommation excessive de sodium accroît les risques d'hypertension, de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, en plus d'être liée à d'autres maladies comme le cancer de l'estomac, l'ostéoporose et les maladies rénales.
